-
За последние несколько лет грибоводство в России из нишевой сферы деятельности стало одним из наиболее активно развивающихся направлений. Если еще несколько лет назад в страну завозилось около 90% потребляемых культивируемых грибов, то теперь — только 15%. По итогам 2021 года производство грибов, по данным Минсельхоза, увеличилось не менее чем на 16% и превысило 100 тыс. т.
Гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова отмечает, что это очень хороший результат, в России никогда такого не было. Производство грибов удалось увеличить благодаря выходу на полную мощность нескольких грибных комплексов, в числе которых «Грибная радуга» в Курской области, «Агрогриб» в Тульской области, предприятие «Магнита» в Краснодарском крае и «Богородские овощи» в Московской области. Последняя грибная ферма открылась год назад, уточняет эксперт.
В основном в России производятся шампиньоны: по расчетам «Технологий Роста», они занимают порядка 93% объема рынка культивированных грибов. Все крупные предприятия ориентированы на их выращивание, тогда как мелкие фермерские хозяйства занимаются производством вешенки, реже -шиитаке. «За последний год мы увидели разнообразие предложения шампиньонов: сейчас отечественные производители продают и крупные, и совсем мелкие грибы, и с белыми шляпками, и королевские — с коричневыми», — рассказывает Решетникова.
-
22 января
Новосибирская область в 2021 году довела экспорт продукции агропромышленного комплекса (АПК) до 462,5 млн долл., сообщила пресс-служба администрации региона.
В 2020 году экспорт продукции составил 414,4 млн долл. Таким образом, показатель увеличился на 11,6%.
«Первые строки в товарном экспортном списке по данным ФТС занимают по итогам 2021 года пшеница (315 тыс. т на 75,5 млн долл.), шоколад (23 тыс. т на 54,4 млн долл.), семена льна (54 тыс. т на 39 млн долл.), соевые бобы (53 тыс. т на 28 млн долл.), горох (78 тыс. т на 22,6 млн долл.)», — говорится в сообщении.
Отмечается, что экспорт кукурузы вырос с 41 тыс. до 6,8 млн долл., ржи — с 0,1 тыс. до 1,6 млн долл. Также увеличились отгрузки ячменя и семян льна (в 3 раза), гречихи и проса (в 2 раза) и сои (почти в 8 раз).
При этом снизился экспорт семян подсолнечника и рапса.
Основными направлениями экспорта продукции АПК в 2021 году стали Китай, Казахстан, Турция, Монголия, Вьетнам, Латвия, Киргизия.
Также в прошедшем году Новосибирская область стала отгружать продукцию АПК в Саудовскую Аравию, Таиланд, Австралию, Сомали, Финляндию, Португалию, Мьянму, Камбоджу, Никарагуа, Кипр и Черногорию. Всего регион поставляет продукцию в 60 стран.
-
16 января
Анатолий Ганеев, изобретатель, генеральный директор «Ай Милк технолоджис»
Робот для дойки имитирует теленка.
Компания «Ай Милк технолоджис» (резидент «Сколково») разработала и уже несколько лет внедряет инновационный трехтактный доильный аппарат попарного действия, который имитирует сосание теленком, обеспечивает щадящий режим дойки, предотвращает заболевания коров и дает качественное молоко.
-
12 января
Два года назад у нас получилась интересная серия публикаций про сельскохозяйственные рекорды России 1958-2018 гг., и сейчас настало время обновить материал, т.к. последние три года добавили немало высоких результатов. Показатели 2021 г. пока предварительные, но официальные от Росстата; там, где предполагается существенное уточнение, будет соответствующий комментарий.
Чтобы не повторяться, в обзор вошли только те основные виды продукции, по которым добавились новые пики. Главный графический принцип — соразмерность шкал, на каждом графике минимум равен половине максимума, что позволяет видеть, насколько различаются результаты между собой.
-
2021 год стал этапом оживления не только мировой, но и российской экономики. По мере восстановления деловой активности и наращивания производственных мощностей России удалось побить рекорды во многих сферах. Уходящий год можно смело назвать точкой роста для экономической и финансовой систем страны. В этом статье мы собрали для вас рекорды, которые установила российская экономика за 2021 год.
1. Количество инвесторов в России достигло рекордных значений
По данным Мосбиржи количество брокерских счетов частных инвесторов в ноябре 2021 г. превысило 26,5 млн. Число физлиц выросло до 16,2 млн человек. Кроме того, в ноябре зафиксирована максимальная активность клиентов на Мосбирже — сделки совершили более 2,6 млн человек. Количество открытых ИИС по итогам ноября превысило 4,7 млн.
СПБ Биржа также демонстрирует рекордные значения в этом году. Количество активных счетов инвесторов в ноябре составило 909,63 тыс., а количество счетов с позициями по ценным бумагам — 1,56 млн. На конец ноября на СПБ Бирже было зарегистрировано 17,4 млн клиентских счетов, число уникальных клиентов составило 11,81 млн.
2021 год стал прорывным для инвестирования. Показатели бьют рекорды, причём как по количеству открытых счетов, так и по активности и совершённым операциям. На рост числа инвесторов в этом году оказало влияние несколько факторов: низкие ставки по депозитам из-за низкой ключевой ставки, а также активная работа финансовых организаций по привлечению потребителей и формированию финансовой грамотности.
2. Россия установила рекорд по экспорту агропромышленной продукции
По данным Федерального центра «Агроэкспорт» Минсельхоза России по состоянию на 12 декабря 2021 г. экспорт АПК России составил 33,5 млрд долл. или 61,1 млн т, что является абсолютным рекордом.
-
В текущем году российские аграрии собрали рекордный урожай плодов и ягод в организованном секторе (без учета личных подсобных хозяйств населения) — свыше 1,5 млн тонн. Это на 17% больше уровня прошлого года (1,3 млн тонн). По прогнозам аналитиков, к 2025 году показатель вырастет до 2,2 млн тонн.
Увеличение объемов производства в первую очередь обеспечивается за счет высоких темпов закладки питомников и современных интенсивных садов. В 2021 году будет заложено более 13,2 тыс. га многолетних насаждений, что выше целевого ориентира Госпрограммы АПК.
-
06 декабря
Еще 58 тыс. га ранее неиспользуемых пахотных земель возвращены в сельхозоборот за девять месяцев 2021 года в Волгоградской области. Всего начиная с 2014 года в регионе увеличили обрабатываемый клин на 470 тыс. га.
По оценке Минсельхоза России, Волгоградская область входит в десятку лучших регионов России по величине прибавленных сельхозугодий. Так, в 2020 году план по вводу в оборот земель сельхозназначения перевыполнен регионом на 247%. Из более одного миллиона гектаров целины, освоенной в регионах России, самый большой клин был возделан именно в Волгоградской области — 112 тыс. га.
Добавим, в мае 2021 года Правительство РФ утвердило госпрограмму вовлечения неиспользуемых сельхозземель в оборот и развития мелиоративного комплекса, которая стартует в 2022 году. Она рассчитана на 10 лет, по ее итогам в стране намерены ввести в оборот более 13 млн га пригодной для возделывания земли. На реализацию программы из федерального бюджета планируют направить более 530 млрд рублей.
-
На 95% продукцию российских теплиц составляют огурцы и томаты. Можно сказать, что эти овощи в России всегда были в дефиците. Даже если сезонный урожай был большим, то за исключением осени, потребление свежих огурцов и томатов в России было ограничено импортом. Но с появлением теплиц новых поколений ситуация стала выправляется и Россия стала сокращать импортозависимость. В первую очередь это коснулось огурцов, как более маржинальной культуры.
-
Несмотря на существенный рост площади теплиц в России, и их обновление. В среднем ввод новых теплиц составляет 300 га в год и вывод старых теплиц по 100 га. Площадь закрытого грунта в России еще сравнительна мала, около 4000-4500 га теплиц и парников в 2021 году, по разным источникам. Это число на первый взгляд выглядит довольно маленьким. Кто-то вспоминает РСФСР в котором в середине 1970-х годов общая площадь теплиц составляла 4,7 тыс. га. Кто-то приводит другие страны, к примеру Испанию с 47000 гектарами закрытого грунта.
-
В 2014 году ассоциацией «Теплицы России» была разработана Концепция развития отечественного грибоводства на период 2015-2020 гг., которая была поддержана Минсельхозом России и послужила отправной точкой для развития льготного кредитования инвестиционных проектов по строительству комплексов по производству культивируемых грибов.
-
По данным таможенной статистики, в августе 2021 г. Россия экспортировала 5218 тыс. т пшеницы. Это новый рекорд для отгрузок за один месяц, значительно превосходящий прежнее достижение — 5015 тыс. т в сентябре 2020 г. (подробнее — здесь) Впрочем, в условиях действующих ограничений экспорта (ранее тарифная квота, сейчас — экспортная пошлина) и меняющихся настроений рынка амплитуда колебаний экспорта от месяца к месяцу заметно выросла.
Августовский результат России стал третьим в истории мировым показателем: больше было только у США в октябре 1984 г. (6,6 млн т) и сентябре 1981 г. (5,3 млн т); прошлогодний сентябрьский пик, соответственно, переместился на 4-ю строчку. Всего же России после двух американских пиков принадлежат следующие 12 лучших месячных показателей экспорта пшеницы, все они фиксировались в последние 4 года.
-
24 сентября
Россия за первые восемь месяцев года на треть увеличила экспорт колбасных изделий в годовом выражении, по итогам года общие отгрузки могут вырасти на 25%, до 55 тысяч тонн, сообщили РИА Новости в пресс-службе Россельхозбанка.
«С начала 2021 года (к 1 сентября — ред.) экспорт колбасной продукции из России вырос на 33% по сравнению с прошлым годом и составил 33,1 тысячи тонн», — сообщили в пресс-службе. И главной чертой за этот период стало освоение новых направлений: среди импортеров появились страны Западной Африки, а экспорт на Дальний Восток и в Юго-Восточную Азию вырос в натуральном выражении почти в пять раз.
-
Активно набирают популярность за рубежом и отечественные кондитерские изделия. В 2020 году Россия отправила на внешние рынки 656 тыс. т продукции кондитерской отрасли стоимостью более $1,3 млрд. В физическом выражении объем отгрузок увеличился на 11%, в стоимостном — на 3,6%, сообщает «Агроэкспорт». Вывоз шоколада в прошлом году вырос на 8,3%, в физическом выражении — до 291 тыс. т. Основным покупателем, по данным ФТС, является Китай. Хорошую прибавку показал сегмент мучных кондитерских изделий, который в денежном объеме увеличился на 6,2% до $428 млн, а в натуральном — на 12% до 276 тыс. т. Основными покупателями являются Казахстан, Белоруссия и КНР. А внешние продажи сахаристой продукции в стоимостном выражении увеличились на 2,5% до $173 млн, в физическом — на 18% до 90 тыс. т. Первенство по закупкам также принадлежит Казахстану. Кроме того, стартовали поставки шоколада в Бурунди, Сенегал, Уругвай, Швецию, мучных кондитерских изделий — в Лаос, Сенегал, Люксембург, а сахаристых — в Сенегал и Бурунди.
-
Молочная отрасль в прошлом году тоже продолжала наращивать объемы экспорта. Согласно данным Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), по итогам года он вырос на 24% — до 872 тыс. т в натуральном выражении (молочный эквивалент), или до $363 млн. При этом сыры и творог сохраняют лидирующую позицию в стоимостной структуре поставок.
Вывоз вырос практически по всем категориям продукции, даже по сухому молоку и сливочному маслу, однако наибольшую прибавку показали сыры (+25%), сыворотка (в два раза) и мороженое (+17%), информирует управляющий партнер «Стреда Консалтинг» Алексей Груздев. Основными экспортными рынками для российской «молочки» традиционно остаются страны постсоветского пространства, на которые приходится около 90% продаж. И в 2020 году Россия продолжила укреплять свои позиции в регионе — существенно увеличились отгрузки в Казахстан (+10%), Украину (+18%), Узбекистан (+39%), Армению (+48%) и даже Белоруссию (+7%).
-
Сельское хозяйство планомерно уходит от исключительно зернового экспорта, доля поставок продукции с высокой добавленной стоимостью растет. В 2020 году удалось добиться существенной прибавки по этой категории. Так, по данным «Агроэкспорта», вывоз продукции пищевой и перерабатывающей промышленности увеличился по отношению к показателю 2019-го более чем на 15% до $4,5 млрд. Расширяется и география поставок: например, российское мороженое появилось уже в 35 странах, а российский мед — в 29.
-
В Иловлинском районе Волгоградской области завершено строительство мелиоративной системы на площади около 280 гектаров. Участником регионального проекта «Экспорт продукции АПК стало предприятие «Бердиевский элеватор АГРО».
В рамках инвестпроекта установлено насосное оборудование, рассчитанное на одновременный полив шести полей, проложена трубопроводная сеть протяженностью почти 4 км, смонтированы 6 дождевальных машин.
Темпы увеличения орошаемого клина в Волгоградской области составляют порядка 7-8 тысяч га в год. В 2021 году предусмотрено 611 млн рублей на развитие мелиорации, регион намерен ввести в строй более 7,3 тысячи га, из них 1,3 тысячи — в рамках федерального проекта «Экспорт продукции АПК». Всего с 2014 года мощность мелиорации по региону выросла более чем на 50% и по итогам 2020 года составила 67,1 тысячи га.
-
29 июля
Завершился 2020/21 сельскохозяйственный год. В ФГБУ «Центр оценки качество зерна» подведены его итоги: несмотря на введение пошлины он показал второй по величине экспорта результат за всю историю современной России.
По предварительным данным территориальных управлений Россельхознадзора, за прошедший год на международный рынок, с учетом перемещения в страны ЕАЭС, было отгружено 58,7 млн т зерна, масличных и продуктов их переработки (+10% к 2019/20 г.), при этом экспорт зерновых культур вырос на 14% (49,8 млн т). В отношении остальных групп продукции можно отметить рост на 31% экспорта продуктов переработки зерна (до 1 млн т) и увеличение экспорта зернобобовых на 7% (до 1,3 млн т).
При этом темпы экспорта 2020/21 сельхозгода до апреля 2021 года опережали результаты рекордного 2017/18 сельхозгода, когда было вывезено 60,9 млн т.
-
27 июля
В июле 2021 года в Ставропольском крае начал работать цех по производству прикормки для рыбы, укомплектованный новейшим оборудованием «ЖАСКО».
Известный русский ученый-натуралист Дмитрий Никифорович Кайгородов утверждал: «Рыбалка как спорт- не есть пустое, глупое занятие, как это думают весьма многие, а напротив- серьезное и прекрасное удовольствие, вполне достойное интеллигентного образованного человека.»
-
02 июля
Зерновой терминал мощностью 1 млн тонн в год 2 июля запустили на территории Ростовского морского мультимодального порта.
Терминал в Ростовском порту станет одним из крупнейших на Юге России, позволит увеличить пропускную способность и повысить экспортный потенциал Донского региона.
Строительство терминала началось в 2019 году. Скорость приёмки по железной дороге составит 800 тонн в час, по авто — 600 тонн, а скорость отгрузки на воду — 800 тонн в час. Ежедневно РММП сможет обрабатывать 200 вагонов с зерном, в то время как сейчас этот показатель — 110 вагонов в сутки.
Сумма инвестиций составила 1,8 млрд рублей. Новый зерновой терминал даст порту 65 новых рабочих мест. А для города — налоговые поступления. В бюджеты разных уровней компания направит более 500 млн рублей.
-
05 июня
«Концерн Радиоэлектронные технологии» (КРЭТ) Госкорпорации Ростех выпустит уникальные устройства для пастеризации молока. Оборудование позволит обеззараживать сырье от патогенных микроорганизмов и повышать его качество, сохраняя при этом вкус и пользу натурального молока. Эксперты называют технологию «идеальная пастеризация». Основанная на методе СВЧ-пастеризации, она не имеет аналогов в мире.
Запуск производства СВЧ-пастеризаторов запланирован на первую половину 2022 года, в настоящий момент завершаются все испытания и оформление технической документации. При этом уже сейчас актуальность разработки подтвердили министерства сельского хозяйства нескольких регионов, а также ряд крупных производителей молочной продукции.
Примененный в Таганрогском научно-исследовательском институте связи КРЭТ метод обработки учитывает все особенности физико-химического состава молока, что позволяет провести глубокое обеззараживание сырья, сохранив при этом все содержащиеся в нем ферменты и лактобактерии.
















