-
19 ноября
Учёные НИЦ ППиФ ГК «СОЮЗСНАБ» разработали уникальную методику контроля качества взбиваемых эмульсий, позволяющую в режиме реального времени отслеживать изменение размера частиц и предотвращать перевзбивание. Новая технология основана на принципе лазерной дифракции и обеспечивает непрерывный мониторинг динамики жировых частиц непосредственно в процессе взбивания, что делает возможным точное определение момента оптимальной стабилизации пены и предотвращает разрушение структуры продукта. Разработка открывает путь к научно обоснованному управлению процессом аэрирования и позволяет целенаправленно подбирать тип и дозировку эмульгаторов для получения устойчивой, пластичной и однородной текстуры.
В основе методики лежит использование современного анализатора распределения частиц по размерам, который фиксирует динамику агломерации жировых шариков в реальном времени и переводит качественные наблюдения, ранее определявшиеся органолептически, в точные количественные данные. Это позволяет исследователям не только отслеживать изменения микроструктуры продукта во время технологического процесса, но и устанавливать прямую корреляцию между типом эмульгаторов, их концентрацией и кинетикой изменения размера частиц.
Ранее оценка степени взбивания и стабильности эмульсий проводилась по косвенным признакам, что затрудняло объективное определение оптимальных параметров процесса. Внедрение новой методики превращает этот этап из эмпирического в управляемый и воспроизводимый. Применение технологии в лабораторной и производственной практике позволяет снизить долю брака, оптимизировать расход жирового сырья и стабилизаторов, а также обеспечить стабильное качество готовых изделий на разных партиях.
-
Балтийская Высшая школа музыкального и театрального искусства — филиал Российского государственного института сценических искусств (РГИСИ) официально открыла свои двери для студентов в новом здании на острове Октябрьский в Калининграде.
-
19 ноября
Проезд по федералке Р-158 в пригороде Арзамаса стал ещё комфортнее.
В ходе капремонта почти 23 км трассы расширили до четырёх полос, а новое барьерное ограждение разделило встречные потоки транспорта.
-
19 ноября
Судостроительная компания ООО «Стройлидерплюс» в Астрахани передала ФГУП «Росморпорт» земснаряд «Николай Гричановский» проекта FPDG3 для работы на Волго-Каспийском морском судоходном канале.
ООО «Семорок М» разработал проект по электрике, поставил полный комплекс электрооборудования (Главный и аварийный распределительные щиты, щиты управления технологическим оборудованием с частотными преобразователями, общесудовой пульт управления и кресло-пульт), также были проведены пусконаладочные и швартовные испытания.
-
19 ноября
© jinr.ru На Фабрике сверхтяжёлых элементов в Лаборатории ядерных реакций ОИЯИ ученые зафиксировали одно событие образования ранее не известного изотопа ливермория-288 (116-й элемент Периодической таблицы). Уникальный атом родился в результате слияния ядер хрома-54 и урана-238 в эксперименте по подготовке к синтезу 120-го элемента. Время жизни нового изотопа оказалось чуть менее одной миллисекунды.
-
19 ноября
© ako.ru «Агросинтез» модернизировало установку для производства нефтеполимерной смолы и сольвента. Внедрение новейших технологий позволило увеличить ежемесячный выпуск продукции до 350 тонн в месяц. Инвестиции составили около 100 млн рублей.
Продукция предприятия широко используется в лакокрасочной, шинной, резинотехнической промышленности, дорожном строительстве, производстве клеев, герметиков и сухих строительных смесей по всей России и за ее пределами. Развитие несырьевых производств позволяет сделать еще один шаг к устойчивой диверсифицированной экономике.
-
18 ноября
На предприятии «Борей» успешно завершили масштабный проект по автоматизации ключевого процесса — наплавки (упрочняющей сварки) элементов для ремонта и выравнивания железнодорожных путей. Теперь эта операция, которая является критически важной для производства деталей из прочной стали, полностью выполняется роботизированными комплексами. Внедрение высокотехнологичного решения привело к отличному результату: производительность сварочного участка увеличилась в два раза.
-
18 ноября
© t.me Иркутская область и Якутия договорились о строительстве о создании транспортного коридора Таксимо — Мирный. Задача соглашения — создать автомобильную дорогу из якутского города Мирный к железнодорожной станции Таксимо в Республике Бурятия. Значительная её часть будет проходить через Приангарье, в частности, через город Бодайбо и рабочий поселок Кропоткин.
Проект не только откроет доступ к стратегически важным месторождениям полезных ископаемых, но и даст возможность для устойчивого социально-экономического развития удаленных территорий. Его реализация позволит обеспечить транспортную доступность жителям, создать новые рабочие места, повысить безопасность дорожного движения и укрепить межрегиональные связи.
-
18 ноября
© tass.ru Компания Mixit запустила автоматизированный комплекс полного цикла по производству косметики на территории городского округа Солнечногорск Московской области.
Благодаря реализации проекта с объемом инвестиций около 1,4 млрд рублей компания сможет в два раза увеличить месячный объем выпускаемой продукции.
Это завод нового поколения: 4 современных реактора, автоматизированный цикл от сырья до упаковки, собственная лаборатория.
Компания специализируется на производстве кремов, масок, скрабов, патчей, шампуней, гелей и прочей косметики. В настоящее время она выпускает около 7 млн баночек косметики в месяц, с открытием нового комплекса этот объем может вырасти вдвое.
В результате запуска производства создано более 538 рабочих мест. На новом предприятии будут работать и ветераны СВО.
-
18 ноября
© avatars.dzeninfra.ru Двухэтажные здания корпусов 15 и 16 Морозовской больницы общей площадью порядка 2,5 тысячи квадратных метров были построены в 1902 году. Их обновление началось в феврале 2024-го и завершилось в октябре 2025-го.
После ремонта здесь разместились консультационно-диагностический центр, способный за смену принять до 400 пациентов, дневной стационар на 22 койки, Центр по лечению цереброваскулярной патологии, Центр детской кардиохирургии и Центр ранней помощи. Последний специализируется на помощи недоношенным новорожденным и детям, родившимся с критически низкой массой или другими серьезными отклонениями.
-
18 ноября
© minpromenergo.orb.ru Южноуральский арматурный завод в Оренбурге запустил производство шаровых кранов с износостойким покрытием методом газопламенного напыления.
Детали используются в нефтегазовом секторе и энергетической отрасли.
Новая технология стала доступна благодаря модернизации оборудования. Завод закупил и установил новую линейку станков. Решающую роль в этом сыграла господдержка. Производитель запорной арматуры получил льготный заем Регионального фонда развития промышленности в рамках программы «Инвестиционные проекты».
Запорная арматура завода востребована компаниями по всей России — от Каспия до Крайнего Севера.
-
18 ноября
© edu.gov.ru Российскую Федерацию на турнире, которая проходила с 6 по 17 ноября в Республике Бангладеш, представили 10 школьников из Москвы, Московской области и Новосибирска. Они принимали участие в IAO 2025 в дистанционном формате на площадке Физтех-лицея имени П.Л. Капицы.
Золотые медали завоевали Иван Ермолаев (абсолютный победитель, группа α), Леонард Гуранда, Денис Скрипка (абсолютный победитель, группа β), Евгений Мотков и Яков Бахтияров (абсолютный победитель, группа γ). Серебряных медалей удостоены Майя Суслякова, Николай Гамынин, Михаил Лазарев, Анна Михайлова и Егор Ткачев.
Слова благодарности глава Минпросвещения России Сергей Кравцов адресовал также тренерам сборной команды, подготовившим ребят к IAO 2025.
-
18 ноября
© bryanskobl.ru Брянский «Термотрон-Завод», который является заемщиком Фонда развития промышленности, автоматизировал производство комплектующих для железных дорог и метрополитенов: стрелочных электроприводов и дроссель-трансформаторов. Эти комплектующие — неотъемлемая часть системы регулирования и обеспечения безопасности движения поездов. По оценке предприятия, доля импорта в соответствующем сегменте российского рынка снизится с 30% до 20%.
Общие инвестиции составили 177 млн рублей.
-
18 ноября
© tmgnews.ru В селе Кызыл-Даг Бай-Тайгинского района состоялось торжественное открытие начальной школы имени Хертек Амырбитовны Анчимаа-Тока после капитального ремонта. Реконструкция образовательного учреждения проведена в рамках национального проекта «Молодежь и дети».
-
18 ноября
© www.volgograd.kp.ru В городе Волжском (Волгоградская область) начало работу новое предприятие, ориентированное на выпуск отечественных дисковых тормозных колодок для грузовых автомобилей. Производство запускает компания «ФРИКТЕРМ-МАСТЕР», и проект уже называют значимым вкладом в программу импортозамещения — продукция рассчитана как на российские, так и на иностранные грузовики.
-
17 ноября
Для принятия оперативных мер по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера на территории Республики Казахстан в город Актау Мангистауской области доставлен катер «Voyager 850 T Cabin».
© tumba.kz -
17 ноября
© newskiev.ru Россия поставила ключевое оборудование для международного термоядерного экспериментального реактора ИТЭР
На стройплощадку на юге Франции прибыл первый из четырех российских испытательных стендов. Он предназначен для вакуумных, тепловых и функциональных испытаний порт-плагов — ключевых элементов диагностики будущей установки). Следующий этап — это проведение испытаний, в ходе которых внутри стендов будут воспроизведены условия, максимально приближенные к реальным.
-
Новая школа на 1 100 мест появилась на улице Никитина.
-
17 ноября
© mii.mosreg.ru Серпуховской лифтостроительный завод приступил к серийному производству кабин на ременном приводе.
Запуск производства лифтов на тяговых ремнях стал частью программы технологического обновления «СЛЗ». Такие кабины призваны заменить традиционные кабины на стальных канатах и обеспечить повышенную надежность, комфорт и гибкость проектирования лифтовых установок.
-
17 ноября
В Самаре презентовали универсальное судно на воздушной подушке СВП-800М «Ветер». Его разработало местное АО «Авиа-Профит».
© citytraffic.ru
