19 апреля в Хорошевском районе сотни молодых ребят соревновались в армрестлинге, проверяя скорость реакции и испытывая силу мышц. В этот день в школе № 1409 прошел шестнадцатый открытый турнир на кубок Героя России Сергея Громова.

Как абсолютно точно заметил главный судья состязаний Игорь Геннадьевич Ахмедшин, армрестлинг — это одно из самых честных единоборств. Борьба на руках позволяет испытать силы любому человеку, независимо от его опыта, навыков и физических данных. Все, что нужно — это только желание. Игорь Геннадьевич прекрасно знает, о чем говорит, являясь основателем армрестлинга в СССР и России, мастером спорта международного класса по армрестлингу, мастером спорта по классической борьбе, чемпионом мира (1992), призером чемпионатов Европы (1991, 1992), заслуженным тренером России, подготовившим известных спортсменов, в том числе двух чемпионов мира, судьей первой категории, первым вице-президентом Федерации армрестлинга России.

0 читать дальше

Российские ученые завершили трехлетнее масштабное исследование бактериофагов, угрожающих Lactococcus lactis — ключевой бактерии мезофильных заквасочных культур для производства кисломолочных продуктов. Проект развернули на базе ГК «СОЮЗСНАБ» с целью разработки эффективных стратегий для решения глобальной проблемы, которая мешает молочным предприятиям по всему миру.

«Сбои в ферментации, вызванные бактериофагами, — острая проблема, которая приводит к остановке производств, финансовым потерям и нарушению поставок культур. От метаболической активности Lactococcus lactis зависит ферментация молочных продуктов, однако микроорганизм крайне восприимчив к заражению бактериофагами, уничтожающими популяцию. Несмотря на повсеместность проблемы данные о разнообразии фагов на российских молочных предприятиях ограничены. Мы запустили самое масштабное исследование за последние 20 лет, чтобы систематически изучить их разнообразие и экологическое воздействие», — поделилась Русанова Елена Петровна, руководитель НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ».

В рамках исследования за три года проведен анализ 614 образцов молочной сыворотки с 74 предприятий по всей России. При отборе материала особое внимание уделялось регионам, где были зарегистрированы случаи нарушения ферментации.

0 читать дальше

В Чернушинском округе завершились работы по ремонту Атняшевского дома культуры и установке нового ограждения на территории Бродовской школы. На эти цели было выделено 3 млн рублей, включая средства краевого и местного бюджетов, сообщается на официальном сайте Правительства Пермского края.

Атняшевский дом культуры после ремонта стал еще комфортнее для жителей. Подрядная организация заменила кровлю, обновила фасад, установила пластиковые окна, смонтировала новые потолки и светильники, а также провела электромонтажные работы. Сельский клуб остается центром культурной жизни: здесь занимаются творческие коллективы, проходят мероприятия для детей и взрослых, сохраняются местные традиции.

0 читать дальше

Модернистская архитектура здания и богатая история локации вдохновили дизайнеров на сохранение советского наследия. Они сфокусировались на бережном восстановлении исходных архитектурных особенностей и материалов — песчаника, мрамора, паркета и «парящей» лестницы.

3 читать дальше

В селе Глафировка Щербиновского района Краснодарского края после капитального ремонта открылся обновленный Дом культуры. На реконструкцию здания, которое не обновлялось с 1968 года, было выделено более 55 миллионов рублей в рамках региональной программы «Развитие культуры», сообщает ГТРК «Кубань»

1 читать дальше

Главной задачей при реставрации каретного сарая 1880-1894 годов при городской усадьбе Мараевых было восстановление его исторического облика. При этом было важно сделать пространство максимально функциональным для использования в выставочных целях.

0 читать дальше

Биотехнологи НИЦ ППиФ на базе ГК «СОЮЗСНАБ» выделили и оптимизировали симбиоз штаммов Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus, обладающий уникальной способностью формировать сгусток.

Отличительная характеристика штаммов заключается в способности вырабатывать экзополисахариды короткоцепочечной структуры. В отличие от длинноцепочечных аналогов, которые придают сгустку вязкость и слизистость, короткоцепочечные ЭПС обеспечивают формирование плотной, гладкой структуры, удерживающей сыворотку. Метод сепарирования, основанный на центрифугировании с целью удаления сыворотки и концентрирования белковой массы, предъявляет особые требования к реологическим свойствам сгустка, поскольку его чрезмерная вязкость приводит к закупорке сопел сепаратора. Выявленный симбиоз штаммов делает процесс сепарирования максимально эффективным и, что немаловажно, обеспечивает устойчивость готового продукта к синерезису и расслоению на этапах транспортировки и хранения, что критически важно для сохранения его привлекательных потребительских характеристик.

Достижение НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» значимо для российской молочной промышленности и открывает новые перспективы для развития производства кисломолочных продуктов.

0 читать дальше

В селе Соловьёвка Корсаковского района завершилось строительство нового Дома культуры. Проект реализован при поддержке национального проекта «Семья», сообщили в министерстве строительства Сахалинской области.

0 читать дальше

В селе Обуса Осинского района состоялось торжественное открытие нового дома культуры на 100 мест. Строительство объекта велось в течение двух лет, с 2023 по 2024 год, в рамках национального проекта «Культура», который включён в нацпроект «Семья». На реализацию проекта было направлено более 135 миллионов рублей из федерального, областного и местного бюджетов. Новый дом культуры стал долгожданным подарком для жителей села, которые почти 20 лет оставались без собственного культурного центра после того, как старый сгорел. Все эти годы праздники и мероприятия проводились в спортивном зале местной школы, что создавало неудобства. Открытие нового ДК приурочили к началу празднования Сагаалгана — Белого месяца, символизирующего Новый год по лунному календарю.

— Жители Обусы долгие годы ждали открытия дома культуры. В селе активно развивается творчество, работают различные коллективы, особенно популярен бурятский фольклор. Дети изучают родной язык, поют народные песни. Новый дом культуры станет центром сохранения и развития бурятской культуры и национальных традиций Осинского района.

4 читать дальше

Этому охранному зданию конца XIX — начала ХХ века повезло: его не просто бережно отреставрировали, но и в каком-то смысле сохранили преемственность функций — будучи когда-то городской детской богадельней, сегодня оно превратилось в школу и детский сад.

0 читать дальше

В КЦ появилось четыре зала для мероприятий на 1,3 тыс. человек, несколько хореографических и многофункциональных залов, фойе, гримерки.

1 читать дальше

После двух лет реставрации 3 января 2025 года в Хамовниках состоялось долгожданное открытие музея-усадьбы Льва Толстого.

0 читать дальше

Здание преобразилось снаружи и внутри. Сейчас это совершенно новое учреждение культуры, в котором созданы современные пространства. После реконструкции общая площадь театра значительно увеличилась, закуплено новое оборудование.

0 читать дальше

В населенном пункте сейчас проживают около 700 человек, есть средняя школа, библиотека. В Шахматово занимаются несколько творческих коллективов. Насущной проблемой жителей деревни долгое время оставалось качественное культурно-досуговое обслуживание.

В 2024 году из областного бюджета были выделены средства на возведение двух Домов культуры в Чебаркульском районе. Работы по возведению ДК и благоустройству прилегающей территории были завершены в прошлом году.

В настоящее время, когда в Шахматово появился новый Дом культуры, полностью укомплектованный современным оборудованием, ведется работа по расширению штата, созданию новых творческих коллективов.

0 читать дальше

В деревне Турбек Дюртюлинского района открылся новый дом культуры. 15 лет у жителей населенного пункта не было клуба. Современное здание возвели благодаря национальному проекту «Культура».

Работы по строительству клуба начались в мае прошлого года, и буквально за полгода удалось возвести учреждение. Зрительный зал рассчитан на 100 человек. Кроме того, сюда будут приезжать жители соседних деревень, поэтому культурная программа расписана на месяцы вперед.

0 читать дальше

Масштабный ремонт проходит на «Ленфильме» в юбилейный год. Здесь привели в порядок почти все фасады, гримерные и монтажные комнаты. 5 марта киностудии исполнилось 110 лет.

На студии также обновили четвертый павильон, бывший театр «Аквариум». Здесь в 1896 году прошел первый в России публичный киносеанс. Привели в порядок и «волчий коридор», куда выходят съемочные павильоны и где встречаются кинематографисты.

1 читать дальше

Сегодня состоялось открытие нового Дома культуры в селе Новороссийское. Старое здание клуба было признано аварийным в 2007 году и до сегодняшнего дня коллектив сельского дома культуры был вынужден вести работу в переоборудованном помещении столовой.

Строительство нового здания началось в апреле 2023 года в рамках национального проекта «Культура». Всего на возведение клуба потрачено свыше 65 млн рублей из федерального, регионального и местного бюджетов.

В новом двухэтажном кирпичном здании общей площадью 1320 кв м расположены просторный зрительный зал на 134 места, помещения для кружков, гардероб, хранилище для декораций, библиотека, читальный и танцевальный залы, раздевалки, душевые. Для клуба приобретена необходимая мебель, одежда для сцены и оборудование для работников дома культуры.

0 читать дальше

Дмитрий Пумпянский, известный уральский предприниматель, превращает историческое здание в центре Екатеринбурга в новую точку притяжения для ценителей искусства. Бывший административный корпус «Синара-центра», входящий в архитектурный ансамбль Верх-Исетского госпиталя, станет домом для галереи «Синара Арт».

На двух этажах особняка разместятся пять выставочных залов, а жемчужиной пространства обещает стать купольный зал с открытой террасой на втором этаже — идеальное место для летних культурных событий.

0 читать дальше

27 ноября открылся новый Дом культуры «Юность» в поселке Сотницыно Сасовского муниципального округа. Строительство объекта осуществлялось в рамках национального проекта «Культура».

В новом ДК есть зрительный зал на 170 мест, просторные фойе, помещения для кружков и занятий. Здание адаптировано для маломобильных граждан, имеются собственная газовая котельная и площадка для уличных мероприятий.

0 читать дальше

Объект культурного наследия федерального значения «Дом Шадрина (дер.), кон. ХIX — нач. XX вв.» находится в историческом центре города, в непосредственной близости от Демидовской площади. Представляет собой двухэтажное деревянное здание на кирпичном фундаменте, в плане близкое к П-образному. Здание было построено в 1914 году на усадьбе, принадлежавшей барнаульскому купцу Ф.А. Шадрину.

0 читать дальше