Знаете совершенно случайно скинули эту ссылку, я прочитал, наверное автор этой «чудной» статьи считает себя чуть ли не Матросовым - один на амбразуру, побежал, только вот штаны по пути порвались. Вы скорее всего такой и финансист как писатель. Подумайте может стоить сменить род деятельности, словарный запас у вас весьма скудный. Теперь по теме. У людей такая привычка они верят в то, что оправдывает их, или их поступки. Если человек не хочет есть тростниковый сахар он пишет подобные статьи, а зачем еще это делать только подняться в своих глазах, судя по всему дел более развивающих у автора нет. Финансист и многие читатели понятия не имеете как добывается и изготавливается тростниковый сахар, только по слухам или своим догадкам. Судя по статье финансист и не ставил себе такой цели, а зря, знание обогащают человека. Полагаю всем остальным попусту поддакивать без конкретных знаний тоже не нужно, иначе можно утонуть в невежестве. А таких знатоков как этот у нас на каждом шагу, которые все знают и которым «слегка» нетрезвый сторож по секрету чего то там рассказал. Для сведения: Сахарный тростник, завезенный арабами из Индии, начали культивировать на Среднем Востоке уже в III веке до нашей эры, и, вероятнее всего, именно персы, многократно переваривая сырец, первыми сумели изготовить своего рода рафинад. Арабы, захватившие персидское государство Сасанидов, быстро пристрастились к сладкому и в своих завоевательных походах VII–VIII вв. завезли сахар в страны Средиземноморья. Познакомившиеся с этим сладким растением предприимчивые испанцы и португальцы со временем основали его плантации на Канарах, Мадейре и Кабо-Верде. В XV веке сахарный тростник совершил свое главное путешествие – в Новый свет, и в Америке были созданы плантации тростникового сахара. В России «свой» тростниковый сахар появился в 1719 году, когда по указу Петра купец Павел Вестов построил первый сахарный завод в Санкт-Петербурге. Сахар тростниковый - коричневый нерафинированный (неочищенный) сахар. Главное отличие нерафинированного сахара от белого в том, что он не очищен от патоки. Патока придает сахару коричневатый цвет, карамельный запах тропического тростника и содержит такие полезные для организма минералы, как кальций, железо, калий, натрий. Натуральный тростниковый сахар можно легко отличить от искусственного по характерному карамельному запаху. Также при производстве нерафинированного сахара не применяются такие вредные соединения, как фосфорная и муравьиная кислота, сернистый газ и отбеливающие вещества, которые используются при производстве обычного рафинированного сахара. В остальном, как и рафинированный, нерафинированный сахар почти на 99% состоит из кристаллов сахарозы, которая по своей сути является углеводом. Чистые кристаллы сахарозы прозрачны и бесцветны. В настоящее время основными источниками добычи сахара (сахарозы) для его дальнейшей переработки, продажи и потребления являются сахарный тростник и сахарная свекла и различить по вкусу свекловичный и тростниковый сахар практически невозможно. Существует большое количество разновидностей коричневого сахара, которые различаются между собой главным образом по количеству содержащейся патоки (мелассы). Тёмный тростниковый сахар имеет более интенсивный цвет и более сильный аромат патоки, чем светлый. Сахарный тростник (Saccharum officinarum) – многолетний очень высокий травянистый вид семейства злаков – культивируется в тропических и субтропических регионах ради содержащейся в нем сахарозы, а также некоторых побочных продуктов сахарного производства. Растение напоминает бамбук: его цилиндрические стебли, часто достигающие высоты 6–7,3 м при толщине 1,5–8 см, растут пучками. Сахар получают из их сока. В узлах стеблей находятся почки, или «глазки», развивающиеся в короткие боковые побеги. Из них получают черенки, используемые для размножения тростника. Семена образуются в верхушечных соцветиях-метелках. Их используют для выведения новых сортов и лишь в исключительных случаях как посевной материал. Растению требуется много солнца, тепла и воды, а также плодородная почва. Именно поэтому сахарный тростник возделывают только в областях с жарким и влажным климатом. При благоприятных условиях он растет очень быстро, его плантации перед уборкой похожи на непроходимые джунгли. В Луизиане (США) сахарный тростник вызревает за 6–7 месяцев, на Кубе ему для этого требуется год, а на Гавайях – 1,5–2 года. Чтобы обеспечить максимальное содержание сахарозы в стеблях (10–17% массы), урожай собирают, как только растение перестает расти в высоту. Если уборка ведется вручную (с помощью длинных ножей-мачете), побеги срубают у самой земли, после чего удаляют листья и разрезают стебли на короткие куски, удобные для переработки. Ручная уборка применяется там, где рабочая сила стоит дешево или особенности участка не позволяют эффективно использовать машины. На крупных плантациях обычно используют технику, предварительно выжигая нижний ярус растительности. Огонь уничтожает основную массу сорняков, не повреждая сахарного тростника, а механизация процесса существенно снижает себестоимость продукции. Сахарный тростник - наряду с сахарной свеклой главное сырье для производства сахара. Его убирают машиной, которая срезает верхушки стеблей, подрубает их снизу и удаляет листья. На заводе из измельченных стеблей отжимают сок, а из него делают сахар. Оставшаяся растительная масса находит разнообразное применение. Так вот возможно ценообразование на тростниковый сахар и является маркетинговым ходом, хотя и с этим можно не согласиться, однако суть не в самом тростнике, а в способе обработке и переработке свеклы и сахарного тростника они весьма различны, да и вкус сахара весьма различный. Если вам нравиться свиной хрящик, не нужно с пеною у рта ругать всех кто любит арбуз, и рассказывать про то как эти арбузы растут, исходя только из своих фантазий, а не из конкретного опыта, да и сахар у нас настоящий тростниковый есть, кто ищет тот найдет. То что экспортируется сахар это нормально, во-первых он дешевле, во вторых это нормальные рыночные отношения, если к нам завозят вещи из других стран это что значит, что у нас их нет, Или что у нас они плохие? Знаете, будоражите людей своими фантазиями лучше, что то умное бы писали. В интернете, где то гуляет статья о пользе дрожжей (термофильных грибков) вот такие же финансисты её и пишут. Все те кто на себе испытал жизнь без дрожжей уже никогда не станут употреблять их в пищу, ни в каком виде, от этого и спрос на хлеб стал падать, поэтому и начали видимо компанию о «пользе» дрожжей.