90% всяких открытий по поводу вреда тех или иных продуктов — результат информационной войны различных мировых корпораций… вы поймите одну простую вещь, если здоровый человек ест нормальную, естественную, качественную пищу, без всяких химических добавок, то он будет здоров… еще не надо забывать про сбалансированность питания, если вы будете жрать одно только сливочное масло — то у вас будут проблемы со здоровьем… археологи откапывали некоторые поселения, где население было вынужденно по разным причинам жрать один — два продукта длительное время, и у людей из-за этого развивались рахиты, другие болезни и срок жизни сокращался значительно… маргарин сам по себе не может быть вреден, потому как состоит из природных естественных составляющих, и если вы не будете питаться только маргарином, то вам ничего не грозит… проблема современного человечества в связи с питанием — гиподинамия, очень большой кпд производства, когда чтобы накормить 100 человек достаточно труда 10-рых фермеров, а раньше было значительно меньше, крестьяне с трудом обеспечивали сами себя, поэтому ожирением практически никто и не страдал, и не было проблем с перееданием, как сейчас… поэтому надо больше двигаться, меньше жрать, и есть натуральные продукты, и поменьше читайте современных СМИ по поводу вреда чего-либо, человек он еще и очень мнительное существо, иногда заболевает только от того что ему кажется что он заболел…