АО «Курорт Белокуриха» закупило 3000 га земли в Солонешенском районе (7 км от Солонешного в сторону Лютаево) — это луга, сходные по свойствам с альпийскими. Здесь будут выращивать мясные породы коров, коней и овец для нужд санаториев сети. Сейчас заканчивается строительство дороги к новому животноводческому комплексу.

В настоящее время большую часть объёма используемых в системе питания говядины, баранины, конины АО «Курорт Белокуриха» закупает в замороженном виде. Чтобы исправить этот недостаток, «Курорт Белокуриха» создало животноводческий комплекс «Альпийские луга». Для него закуплено 100 голов галловейских коров — это высокопродуктивная мясная порода, которая легко переносит непогоду и предназначена для круглогодичного пастбищного содержания. Они уже дали первый приплод. К ним закупили четырех быков-производителей канадской селекции, которые обладают ярко выраженными чертами данной породы. Всего же планируется довести количество галловеев до 2000 голов.

[читать статью полностью...]