MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
16 марта 8
95

На Курском мясоперерабатывающем заводе запущена новая производственная линия

  • Курский мясоперерабатывающий завод
  • Курский мясоперерабатывающий завод

Старт работы новой производственной линии позволит ООО «КМПЗ» (принадлежит ГК «АгроПромкомплектация») расширить линейку сырой мясной продукции и полуфабрикатов.

«На первоначальном этапе работы линии будет выпускаться мясо в маринаде и шашлыки, — рассказывает главный технолог Курского мясоперерабатывающего завода Алла Бондарь. — В дальнейшем планируется расширение ассортимента продукции: ребрышки с разными соусами, буженина, колбаски для жарки, колбасы (полуфабрикаты) для домашнего приготовления, мясо для запекания и т. д.»

Новая производственная линия оснащена современным высокотехнологичным оборудованием: инъектор IMAX 350, установка для приготовления рассола BRIMAX 350, готовая продукция упаковываются на термоформере ULMA.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: www.apkholding.ru

Поделись позитивом в своих соцсетях

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 1
    Нет аватара drilling rig krilovka16.03.17 22:44:41

    Справедливости ради, во все колбасные изделия сейчас добавляются консерванты. Без консервантов колбаса будет как при Союзе — зеленеть через пару дней. Ну это ваш выбор — брать или не брать. Не надо думать, что за бугром в этом плане как-то лучше. Везде правит бал экономика. А с этой точки зрения намного выгодней сделать продукт, который может долго храниться, а не пропадать через пару дней.