MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
07 февраля 15
37

Доля российских сыров в магазинах в 2016 году достигла 75%

  • Предприятие «Невские сыры» в Санкт-Петербурге
  • Предприятие «Невские сыры» в Санкт-Петербурге

Доля российских сыров в магазинах в 2016 году достигла 75%, есть перспективы роста до 90%. Об этом на съезде производителей молока сообщило министерство сельского хозяйства России.

Там заявили, что российские производители успешно заместили иностранных на рынке сыров и в дальнейшем будут наращивать свою долю.

«Если сыр раньше был по композиции импортным, то сейчас доминирует российский производитель. У нас на учете 10 крупнейших сырозаводов, и, конечно, ожидается, что наша доля вырастет до 90%".

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: milknews.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 0
    Нет аватара guest19.04.17 14:52:44

    Занимаюсь производством сыра в домашних условиях. Пока готовлю что-то наподобие адыгейского, но подбираюсь и к другим рецептам.Так вот! Сыр нормального качества твёрдых сортов не может стоить меньше 600 руб за кг. Уж очень непростой процесс и трудоёмкий, да ещё сырьё надлежащего качества. Тот, что я готовлю, конечно, меньше: себестоимость около 230-250р, но я же готовлю в домашних условиях… а если всё официально: производство, налоги, сертификация…получится больше 300 руб однозначно. А ещё заработать надо, выходит 400 руб за кг. Ну он, конечно, сильно превосходит по качеству и вкусу магазинный! В лучшую сторону))).

    А вообще я рад, что производители сыров активизировались и появились новые, ждём здоровой конкуренции!   

    Отредактировано: Сергей Усов~14:56 19.04.17