И как это у Вас получается??? Или Вы стоимость молока считаете не по закупу молкомбината, а по розничной тетрапака в магазине? Так закупочная для молока жирностью до 3% составляет 10-12 р. литр, для жирности 3-4,5% 12-15р. литр. И это еще закупочные выросли, было меньше. Стоимость ингредиентов на 1 кг получается в районе 100-120 р., отпускная с молкомбината 200-250 р. кг. А дальше только наглость продавца и перекупов.

Как пример по сырокопченой колбасе. У меня у жены в сельском магазине с накруткой 12% сырокопченая колбаса нашего местного мясокомбината стоит 590 руб., эта-же колбаса в фирменных магазинах мясокомбината стоит 650-800 руб.(в зависимости от расположения магазина), а в гипермаркете «Лента» она же стоит уже 1080 руб.