Муж сказал: «Посеяла помидоры? Зачем? Зачем ерундой заниматься? Помидоры — не проблема. В Голландии их выращивают по 40 кг с куста. В любом магазине купишь прекрасные помидоры. Зачем тратить время на выращивание самому?"

Я — то знаю, почему он так сказал. А вы знаете?

Ну вот и пойдём для начала в голландскую теплицу. Я думаю, так не надо выращивать помидоры в домашней теплице или у себя на балконе. Посмотрим, может быть, я неправа.

А ещё раньше я вам скажу то, с чем не согласиться невозможно. Если вы вырастите помидоры на земле под открытым небом, они будут такими вкусными, запашистыми и полезными, как я описала в статье «Как посеять помидоры». Если вы вырастите помидоры в теплице под крышей без солнечного ультрафиолета на земле, они будут тоже вкусными, но не такими полезными, как выросшие на солнце под открытым небом. А если вы вырастите помидоры в теплице, оборудованной по всем правилам тепличной науки и с соблюдением всех способов улучшения внешнего вида, запаха, повышения урожайности, борьбы с болезнями помидор промышленным способом, то эти помидоры могут оказаться не только неполезными, но и вредными. Хотя выглядеть они будут как на картинке.

Почему? А вот читайте, что используют в огромных промышленных теплицах для выращивания помидор в Голландии.

Прямо на бетоне лежат мешки с субстратом. Лежат рядами один за другим на всём протяжении теплицы, на всех двух гектарах. Между ними — рельсы. Слева и справа от рельс прямо на каждом полиэтиленовом толстом мешке с субстратом стоит коробка размером примерно с обувную для туфель. Из этой коробки и растёт куст помидора на субстрате. По трубочкам, подведённым прямо в субстрат со всех сторон, подаются различные питательные вещества, необходимые для создания красоты, запаха и вида помидора, а также удобрения. В этих трубочках содержится большинство веществ, необходимых нашему организму, которые поступают в наш организм из помидор. За опыление в такой теплице отвечают шершни, которые содержатся в специальных искусственных условиях. Наши пчёлки и комарики о таких условиях даже и не мечтают.

Съедая такой помидор, мы получаем все вещества для функционирования нашего организма.

Но что — то это напоминает мне любовь как химическую реакцию. Когда ешь такой помидор, поневоле думаешь о том, не проще ли было бы изготовить такую маленькую таблеточку, содержащую все вещества, из которых состоит такой помидор. И не нужно ни земли, ни солнца, ни огромных теплиц. Я бы пошла в аптеку, купила таких таблеток, каждая заменяет помидор. 30 штук на месяц как 30 помидор. И обошлась бы без супермаркета.