«Калибр» это не ракета, а комплекс в который входят противокорабельная, противолодочная и крылатая ракеты(как раз ими бармалеев плющили). Называется «Калибр» потому, что ракеты сделаны в габаритах 533мм торпеды и могут запускаться из обычных торпедных аппаратов. Кроме ракет комплекса «Калибр» обсуждаемый МРК из пусковой установки УКСК может запускать и более тяжёлые сверхзвуковые ПКР «Оникс». Все ПКР имеют комбинированную систему наведения: в район цели выходят по инерциальной навигационной системе, на расстоянии порядка 15км включают радиолокационную головку самонаведения. Т. е. МРК даже не надо обнаруживать цель, это дело авиационной и спутниковой разведки, перед пуском вводят координаты, тип цели и профиль полёта(влияет на вероятность сбития и дальность).

Что касаемо «авианосец задавить»: 300 кг боевой части «Оникса» врезавшегося на сверхзвуковой скорости(а сбить эту ракету совсем непросто) любому кораблю сделают очень больно, 2-3 штуки при удачном попадании могут «плавучий аэродром» и потопить, тут зависит от того, заденет ли цистерны с авиатопливом и погреба боеприпасов, если не повезёт потребуется 5-6 ракет.