MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
12 марта 11
82

В Якутии открылся первый в регионе цех шоковой заморозки овощей

В селе Тит-Эбя Хангаласского улуса СХПК «Самартай» презентовало открытие цеха глубокой заморозки овощей.

Как рассказал исполнительный директор СХПК «Самартай» Егор Аммосов, в 2015 году было приобретено оборудование для шоковой заморозки овощей. Мощность оборудования составляет 1 тн/сутки. В качестве опытного момента на оборудовании уже переработано 6 тн картофеля, 4 т моркови, 3 т свеклы, 2 т ассорти для борща. Контрольная обработка показала, что оборудование отлично справляется со своими функциями. Потому в текущем году самартайцы приняли решение о заготовке 750 т овощей (морковь, капуста, свекла) и 250 т картофеля.

Члены кооператива планируют организовать поставку своей продукции в северные районы Якутии.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: www.sakha.gov.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 1
    Нет аватара Лехастик12.03.16 19:40:06

    Возникает вопрос как заморозить 1000 тонн овощей за год на оборудовании мощностью 1 тонна в сутки?

    Кто сказал — за год? Года за три заморозят. В этом году принято решение.