MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: www.mordovmedia.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

все комментарии
  • 0
    Нет аватара ardenoux21.03.13 00:27:00
    Хотел с начала написать свое негативное отношение к грибу шампиньону, как классу. А потом призадумался. Во-первых, и кого волнует мое мнение, что лесные грибы лучше искусственных, и особенно шампиньонов? А с другой стороны - не колхоз какой или целое хозяйство, но одиночный фермер решил за такое дело взяться. И честь ему и хвала, что рискнул, что не рассказал всем о вообще общей невозможности у нас делом своим заняться. А спрос рыночный на шампиньоны от моего к ним отношения мало зависит. Потому, успехов и удачи труженику!
    #308487 ↑
    • 0
      d-tatarinov.livejournal.com d-tatarinov21.03.13 00:35:14
      кого волнует мое мнение, что лесные грибы лучше искусственных, и особенно шампиньонов?
      Меня волнует     Но вот, к примеру, моя жена может есть без таблеток только шампиньоны и вешенки, т.е. те, которых искусственно вырастили. Ну и рыжики соленые... Маринованные уже не так... Ну не есть же совсем грибов? ;) И, кстати, лет 25-30 назад я лично собирал шампиньоны на лугах (сейчас там дачи). Чем они по большому счету отличаются от этих с фермы?
      #308491 ↑
      • 0
        Нет аватара ardenoux21.03.13 01:01:38
        Вообще-то, особенные любители исключительных лесных грибов знают и это любят повторять, что шампиньон он "диетический". Каждый под этим, понятно, подразумевает что-то своё (отсутствие вкуса, детям можно, не бывает аллергии, можно, когда нельзя и проч.), но это однозначно выделяет его (и сморчки) среди остальных грибов, как минимум, средней полосы. А искусственность выращивания, лично меня индивидуально, коробит внешним видом делянки, плотно-плотно не свойственно утыканной (словно поганки какие-нибудь!) благородными грибами и очень сильно удобренной (самым расхожим удобрением) почвой. Второе - на порядок для меня было важнее.
        #308497 ↑
        • 0
          user78 user7821.03.13 01:25:11
          лесные грибы лучше искусственных, и особенно шампиньонов
          не факт, кстати. До 20-го века это было так.. а потом.. уже не факт. Ну разве что, если совсем далеко от городов уехать, и то там могут быть кислотные дожди, секретные захоронения и т.п. Грибы - они ж всю токсичную грязь в себя впитывают как губка, потом это есть страшновато. А тут пусть и стерильное, зато знаешь наверняка - никакой радиации и химии. Так что во всём есть свои плюсы и минусы.    
          #308519 ↑
          • 0
            Нет аватара ardenoux21.03.13 02:08:06
            Будете смеяться, но прошло сколько-то лет после первого знакомства с технологией искусственного выращивания грибов. Нынче покупаю, сам ем, ребенка кормлю и больше не задумываюсь. Ну, а травануться дикорастущим белым после жаркого лета (а они нынче почти все такие) почему-то хочется все меньше и меньше... Что не отменяет страсть побродить по лесу, сгребая ногами листву, заглядывать под деревца и лапы елок, вокруг осинки какой пройтись...
            #308536 ↑
            • 0
              user78 user7821.03.13 02:22:28
              Что не отменяет страсть побродить по лесу, сгребая ногами листву, заглядывать под деревца и лапы елок, вокруг осинки какой пройтись...
              согласен, в этом особый кайф, как и в рыбалке.     Интересен даже не улов, а сам процесс...
              #308541 ↑
        • 0
          CapitanoJ-LH CapitanoJ-LH21.03.13 05:48:03
          коробит внешним видом делянки, плотно-плотно не свойственно утыканной (словно поганки какие-нибудь!) благородными грибами и очень сильно удобренной (самым расхожим удобрением)
          В естественном состоянии они так и произрастают на месте, где был кон - огороженное место ночевки скота. На навозе. Том самом, на котором и картошка с морковкой растут.
          #308573 ↑
    • 0
      DivisionBoy DivisionBoy21.03.13 05:29:11
      У шампиньонов действительно ни вкуса, ни запаха. Вот лесной гриб возьми, он один ароматом окутывает, а горстка шампиньонов совсем не имеет аромата, ну если что шапку разрезать и носом в него уткнуться. Так-то гриб не плох в некоторых блюдах, придает пикантность, но, соглашусь с вами, с лесным грибом не идет ни в какое сравнение. Тем не менее очень часто его покупаем, я думаю на него очень большой спрос и то что налаживается производство это очень хорошо.
      Отредактировано: DivisionBoy~05:31 21.03.13
      #308569 ↑