Ударьте с одной и той же силой широко распальцованной ладонью, сжатым кулаком или костяшками пальцев. Где ударный эффект сильнее?

Это как вопрос что тяжелее - килограмм камней или килограмм пуха?     Как вы правильно заметили, разным будет давление, а сила будет одинаковой. Значит и энергия выделится та же самая. Как пример: Если пулю, летящую в цель, разделить на 10 частей во время полета, то цели будет все равно что одна большая пуля, что 10 1/10 частей пули - энергия, а значит разрушения цели будут одинаковыми. Правда в первом случае пуля имеет шанс пробить цель и унести часть кинетической энергии с собой, не отдав её цели, во втором же случае цель получит по полной программе. Применительно к астероидам же, ударная волна и световое излучение от одиночного астероида может быть меньше, чем от группы его осколков (скорее всего, после принудительного разрушения радиоактивных), так как часть энергии поглотиться землёй, с образованием сейсмических волн, которые унесут значительную часть энергии.