MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
Есть метка на карте 04 февраля 93
51
Teo Лесоводство, Рыбоводство, Экология

Производство чёрной икры в Ярославской области

В ближайшем будущем Ярославская область может стать одним из лидеров по производству черной икры. Ценные породы осетровых разводят на новом рыбоводном заводе в поселке Дубки Ярославского района.

  • рыбоводный завод "Ярославский" открыт в феврале 2011 года
  • рыбоводный завод "Ярославский" открыт в феврале 2011 года

Специалисты сумели в искусственных условиях воспроизвести полный цикл жизни стерляди и сибирского осетра. Кроме того, в неволе уже вывели более пятидесяти тысяч мальков. А значит, ярославские рыбоводы смогут составить серьезную конкуренцию другим производителям. В том числе зарубежным.


[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: yaroslavl.rfn.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

все комментарии
  • 0
    sash1234567 sash123456705.02.13 07:33:01
    "Мы думаем, она будет конкурентоспособна и на внутреннем рынке и найдет покупателя и за рубежом" В США за 7 лет я что-то нигде чёрной икры нигде не видел, за исключением гусских магазинов на Бгайтоне - там существа вида (и мировоззрения) Бабы Леры и Алексеевой покупают чёрную икру на фудстэмпы (бесплатные талоны на еду).
    #274118 ↑
    • 0
      Нет аватара guest05.02.13 09:01:02
      Скажу по секрету: ты ее и в России нигде не найдешь. Слишком дорогой продукт, чтоб нашлось много покупателей. Вот красной -- завались.
      #274152 ↑
      • 0
        d-tatarinov.livejournal.com d-tatarinov05.02.13 09:48:35
        Она не шибко дороже красной. Но на отлов осетровых объявлен мораторий и рыбоводные заводы не в состоянии выработать много черной икры. А красную рыбу не только разводят, но и отлавливают.
        #274182 ↑
        • 0
          Sabotaznik Sabotaznik05.02.13 09:53:52
          Хорошо живете     Там где я живу цена черной икры в 10 раз дороже красной     Хотя это наверно с какой красной и какого сорта сравнивать. А вообще хорошая новость.
          #274183 ↑
          • 0
            d-tatarinov.livejournal.com d-tatarinov05.02.13 10:01:59
            Не, ну в 10 раз перебор. Вот раза в 2-3 - норма. С одной стороны вроде дорого, но с другой стороны не каждый жеж день ложкой из 3х-литровой банки ;) Хотя и такое было, но тогда был еще Советский Казахстан    
            #274189 ↑
    • 0
      Нет аватара guest05.02.13 15:46:18
      Полагаю причина проста. Для того чтоб осётр стал метать икру ему должно быть где то 14-16 лет(поправте если не прав) Со стерлядью проще , но и икра меньше ценится.. PS В статье кстати не сказано точно ли цикл на осетров запустили
      #274453 ↑
      • 0
        d-tatarinov.livejournal.com d-tatarinov05.02.13 15:52:16
        Именно осетр с 8 лет. Севрюга в 11-15 (волжская). С 14-16 Вы почти попали в куринскую севрюгу     У нее как раз 14-17    
        Отредактировано: d-tatarinov.livejournal.com~15:52 05.02.13
        #274461 ↑
      • 0
        Нет аватара tumanova05.02.13 17:53:20
        фотография с завода
        Кстати, там разводят не только осетров, но и экзотических рыб: африканских сомов (мраморная рыба), американского окуня страйбаса, австралийского окунеобразого баррамунди. здесь о заводе подробно http://sdelanou...ru/blogs/16454/
        #274559 ↑