MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
22 декабря 8
62

Быстрый рост сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности в России

 © ryazagro.ru

Россия в ноябре 2019 года произвела сельхозяйственной продукции (в действующих ценах, по предварительной оценке) на 488,8 млрд рублей, что на 5,8% больше, чем за ноябрь прошлого года, сообщил Росстат.

Рост сельхозпроизводства в стране в ноябре по сравнению с октябрем ускорился (с 5,2%). В ноябре 2018 года наблюдалось снижение этого показателя (на 5,5%). По итогам 11 месяцев объём производства сельхозпродукции вырос на 4,1%, до 5 трлн 461,3 млрд рублей.

Росстат также сообщил, что в январе-ноябре производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий выросло на 1,8%, до 13,4 млн тонн (в живом весе). В ноябре производство скота и птицы увеличилось на 1,2%, до 1,5 млн тонн.

Производство молока за 11 месяцев выросло на 2,1% (до 29 млн тонн), в ноябре — на 4,6% (до 2,2 млн тонн).

Производство яиц в январе-ноябре сократилось на 0,2%, до 41,2 млрд штук, конкретно в ноябре — выросло на 2,3%, до 3,5 млрд штук.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: www.zol.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • 0
    Денис Денисов Денис Денисов23.12.19 09:40:30

    Технологии производства сыра разные. Так расход молока на 1 кг сыра может колебаться от 6 до 14 кг. Расход молока зависит от сорта. То есть получается весь прирост производства идёт на производство сыра? А другие Молочные продукты? Питьевой молоко? Их производство вообще не растёт?

    • 0

      Так расход молока на 1 кг сыра может колебаться от 6 до 14 кг

      Может. Но в основном от 6 до 10 у нас идёт. 14 кг очень редко на высококачественные твёрдые сыры, их мизер пока производят.

      Да, сейчас весь прирост производства молока идёт на расширение производства сыров. Потому что молока хоть залейся и выпить его больше население (а оно не увеличивается) уже не может физически.

      И будет ещё больше идти. «ЭкоНива» запустит сыроделательные заводы в Новосибирске, Рязани, Подмосковье. В Дмитровском районе Подмосковья строится «Сырная долина» — запуск в 2020-21 годах. Всё дополнительное молоко пойдёт на сыры.

      • 0
        Денис Денисов Денис Денисов24.12.19 02:36:35

        Для примера некоторые цифры. Производство молока в РСФСР в 1989 году 55.7 млн тонн. В 2017 31.1 млн. Потребление упало? Или все же молочка многим недоступна стала. Поэтому резко снизилось производство. Ещё одна цифра импорт пальмового масла за 2018 год 1.060 млн тонн. Рекорд за всю историю. Особо резко возрос в последние 4-5 лет на фоне импортозамещения. Сыра в том числе. Все к тому что резкий рост производства какого то Конечного продукта в данном случае сыра должен сопровождать я также РЛС ом производства сырья в данном случае молока. Если не происходит этого то происходит резкий рост импорта сырья. Либо суррогаты продуктов. Поэтому насчёт качества сыра большие вопросы.