По днк?

Вполне возможно.

есть одна важная особенность — нужно придти лично

И что? Для секса тоже приходится лично приходить. А если человек решил превратиться в растение, отжимание чужих квартир его уже не спасёт, я считаю.

Можно с одного места сделать пакость сотням людям

С одного места не значит за одно время.

Попробуй так переодеться в 100 разных людей

Просто нужен подслеповатый нотариус.

Нужно взломать вас, а не гаишника

Меня и без электронного паспорта легко взломать.

они же виртуальные, со всеми удобствами от сюда вытекающими

Я же в самом начале с этим согласился. И с тем, что это удобнее, и с тем, что это черевато. Но с удобствами всегда так. Удобнее летать самолётами, но они иногда падают.

Сейчас много таких силовых отжатий квартир?

Я думаю, что их и сейчас больше, чем с помощью поддельной цифровой подписи.

Если отбить человеку почки и заставить передать квартиру, то он это сделает сам

Это не прокатывает. С отбитыми почками он моментально сделает сделку ничтожной. Нужно, чтобы человек узнал о сделке как можно позже, когда квартиру уже перепродали добросовестному приобретателю. А с этими IT так не получится, его через минуту завалят емылами и смсками.