MAX
Подпишись
стань автором. присоединяйся к сообществу!
Есть метка на карте 11 января 48
75

На ТКФ «Ясная поляна» открылась новая линия по производству тульских пряников

  •  © kirmayak.ru

11 января на кондитерской фабрике «Ясная поляна» в Тульской област открылась новая поточно-механизированная линия по производству тульских пряников.

Мощность новой линии составляет 1350 кг продукции в час.

— Линия позволит увеличить объёмы производства пряников более чем в два раза, до почти 12 тысяч тонн продукции в год, включая пряники формата 140 грамм и 45 грамм (аналог пряника для Аэрофлота, который будет поставляться в торговые сети) и новинки — пряники с новыми видами начинок: марцепан, корица и цукаты, чёрная смородина; а также создать дополнительные рабочие места, — сказал на открытии лини исполнительный директоро фабрики Денисм Громов. — Для организации производственной линии был проведена реконструкция этажа, закуплено оборудование, в том числе иностранного производства.

Сегодня проведены пуско-наладочные работы, отладка режимов и выпуск первой продукции.

Общая стоимость инвестиций составила почти миллиард рублей. В результате реализации проекта будет создано дополнительно создано свыше 170 рабочих мест.

[читать статью полностью...]

Кстати, а вы знали, что на «Сделано у нас» статьи публикуют посетители, такие же как и вы? И никакой премодерации, согласований и разрешений! Любой может добавить новость. А лучшие попадут в наш Телеграм @sdelanounas_ru. Подробнее о том как работает наш сайт здесь👈

Источник: mk.tula.ru

Комментарии 0

Для комментирования необходимо войти на сайт

  • -3
    Нет аватара bayzet11.01.19 23:21:15

    Мне грустно от того, что добавляют в пряники и пальмовое масло и ещё бог знает что. Неужели нельзя делать их натуральными? Днём с огнём не сыскать печенье или пряник без всякой химии. ((

    Недавно из Перми привозил имбирные пряники. Вот они —

    • -1
      Нет аватара bayzet11.01.19 23:22:00

      класс!

      • 3

        Мне грустно от того, что добавляют в пряники и пальмовое масло

        И вы это можете доказать7

        • -1
          Нет аватара bayzet12.01.19 09:09:36

          Сергей Котенко, а что тут доказывать?

          На этикетке производитель Вам всё честно написал.

          • 1
            Vladislav Boldov Vladislav Boldov12.01.19 11:39:58

            А что написано? Жир растительного происхождения? Так это масло, подсолнечное, хлопковое, рапсовое, кукурузное, пальмовое, кедровое, льняное, соевое, кунжутное, горчичное…

            И кто тебе сказал, что из этого списка самое несъедобное это пальмовое? Похоже у тебя уже маразм.

            самое интересное, что самое ядовитое масло из всех этих, это подсолнечное, при нагреве в нём появляются канцерогены. Добавь ещё одну фобию в свой список.

            Отредактировано: Vladislav Boldov~11:43 12.01.19
            • 0
              Нет аватара bayzet12.01.19 20:52:44

              Vladislav Boldov, во-первых, «тыкать» незнакомым людям — некрасиво. Добавьте в свой список нежелательных оборотов речи.

              Второе, у меня нет никаких фобий по отношению к растительным маслам, если они произведены в России. Термин «жир растительного происхождения» меня не устраивает в силу того, что я не знаю что именно и откуда туда попало. Вас устраивает? Прекрасно. Ешьте на здоровье.

              Третье, любые ненасыщенные жиры, да будет вам известно, к коим относятся все растительные, состоят из различных изомеров: как цис формы, так и транс. Так вот именно транс-изомеры являются канцерогенами. Вне зависимости от того из какого растения извлечён ненасыщенный жир (растительное масло). В транс-форму молекулы жира переходят при длительном нагревании.

              Четвёртое, оригинальный пряник не содержит в своей рецептуре растительные жиры.

              • 1

                Ага. Значит про пальмовое масло в пряниках «Ясной поляны» вы всё-таки присочинили.

                На пушку взяли простака! А я то уж и поверил. Нехорошо.    

                Ну значит и в остальном вам нет веры.

                • -1
                  Нет аватара bayzet13.01.19 09:50:38

                  Сергей Котенко, вопрос веры, дорогой мой соотечественник, лежит совсем в другой плоскости. Так что напрасно вы ёрничаете.

                  Что касается пальмового масла, то в «жирах растительных», применяемых в кондитерском производстве, оно есть с вероятностью, стремящейся к 100 процентам. Причина проста — его дешевизна. Мало того, производители неспроста применяют именно термины: «жир растительный», «жиры растительного происхождения», «маргарин» — таким образом они пытаются уйти от ненавистной многими формулировки «пальмовые масла».

                  Остальное я написал вам выше; читайте внимательно.

                  • 0

                    Как много высоких слов для объяснения одного простого факта: на этикетке не было написано «пальмовое масло», а вы написали, что было.

                    Врать нехорошо.

                    • 0
                      Нет аватара bayzet16.01.19 07:09:12

                      Сергей Котенко, а где я вру, позвольте уточнить?

                      Пальмовое масло в составе есть, только названо оно иначе. Об этом я уже писал вам выше.

                      Упрямство — не самое плохое качество человека, бесспорно. Продолжайте, Сергей.

                      • 0

                        Спасибо за похвалу. Продолжаю.    

                        Вы врёте в словах «пальмовое масло в составе есть». Так как не можете представить доказательства.

                        Для интереса купил несколько разных тульских пряников «Ясной поляны», продающихся в магазине «Карусель» в г. Бронницы Московской области. В составе на интересующую нас тему указано «растительное масло, в том числе соевое», «масла растительные».

                        Упоминание в составе слов «растительное масло, в том числе соевое» не является доказательством наличия в тульском прянике пальмового масла.

                        «Растительного жира», «жира растительного происхождения» нет в составе.

                        То есть этикетки вы и не смотрели. Это всего лишь ваши предположения.

                        • 0
                          Нет аватара bayzet19.01.19 13:54:50

                          Сергей Котенко,

                          Только что прочитал состав, указанный на этикетке тульского пряника производства «Ясная поляна».

                          Есть там пальмовое масло.

                        • 0
                          Нет аватара bayzet19.01.19 14:02:18

                          Сергей Котенко,

                          Мало того, регулятор предписывает производителю(!) указывать состав продукта. Но не потребителю — гадать есть там что-то или нет. Поскольку, если производитель указывает состав размытыми формулировками («масла растительные», «маргарин» и т. д.), то потребитель не получает предписанную регулятором информацию. Это фактически нарушение требований статьи 10 закона о защите прав потребителей.

                          Вот каталог ГОСТ продуктов, относящихся к данной категории:

                           [ссылки отключены] 

                          В этом каталоге нет наименования «Масла растительные» или «Маргарин».

                          Зато есть совершенно конкретные наименования масел, которые производитель обязан указывать. Этого сделано не было в случае, который вы описываете.

                        • 0
                          Нет аватара bayzet19.01.19 14:03:16

                          Сергей Котенко,

                          Жаль система не пропускает ссылку на фотографию этикетки, на которой русским по синему (цвет фона) чётко написано «пальмовое масло».

                          • 0

                            С этим согласен. Фотографию опубликовать невозможно. Я их с сильной лупой рассматривал под ярким светом. Как сие опубликовать, не знаю.

                            Но в моих 4 случаях были «масла растительные», «масло растительное, включая соевое». Это пряники с ягодной начинкой, со сгущёнкой. с фруктовой начинкой, со смородиной.

        • 0
          Нет аватара guest15.01.19 20:19:50

          Сергей Котенко, Я могу дказать и Вы сами себе, в магазин сходите и почитайте!

          • -1

            Сходил, купил 4 пряника «Ясной Поляны», прочитал.

            «Пальмового масла» и «Растительного жира» в составе нет.

            Съели с удовольствием.    

            • 0
              Нет аватара guest21.01.19 12:18:37

              Сергей Котенко, лгать ни хорошо!