Предприятия пищевой и перерабатывающей индустрии Алтайского края по итогам за 10 месяцев увеличили объемы продукции за январь-октябрь более чем на 84 млрд рублей — эта цифра превышает прошлогодний показатель на 17,8%. Индекс промышленного производства за 10 месяцев составил 101,6%.

Положительная динамика наблюдается по выпуску отдельных видов продукции: масла сливочного произведено больше, в сравнении с аналогичным периодом 2014 года, на 24,6%, сыров и сырных продуктов — 19,8%, сыворотки сухой — на 18,7%, мяса и субпродуктов — на 6,3%, культур зерновых для завтрака — 22,3%, минеральной воды — на 2,3%. По некоторым видам продуктов зафиксирован значительный рост. Так, в 2,8 раза увеличен выпуск плодоовощных консервов, в 2,6 раза — майонезов и соусов майонезных.

Товаропроизводители региона продолжили работу по расширению ассортимента. К примеру, ассортиментный ряд Усть-Калманского маслосырзавода пополнился новинкой — сыром «Деревенский» с массовой долей жира 45%. Предприятие представило потребителям полутвердый копченый сыр с пряностями в форме треугольника.

Очередная новинка появилась в ассортиментном ряду производителя соков и нектаров Алтайского края — ООО «Сократика». Предприятие начало производство тыквенного «мохито». Мясоперерабатывающее предприятие Алтайского края — ООО «Алтайские колбасы» — выпустило новинку для питания детей. Серия колбасных изделий «Детское питание» пополнилась колбасой «Тимка».

Единственное в регионе предприятие по производству молочных продуктов для питания детей с первых дней жизни — ОАО «Модест» — начало выпуск йогурта, сметаны и бифилина в пластиковых стаканчиках. Предприятие выиграло грант для реализации проектов в сфере здорового питания населения Алтайского края по направлению «Модернизация и расширение производства продуктов функционального и диетического питания». Размер государственной поддержки составил 1 миллион рублей.

Молокоперерабатывающее предприятие Алтайского края — ЗАО «Волчихинский маслосырзавод» — выпустило новый полутвердый сыр. Производитель представил на рынок два вида популярных сыров: «Ларгессе «Сливочный» и «Ларгессе «Сметанковый» с массовой долей жира 50%.