Хозяйства Ленинградской области, заинтересованные в улучшении качества молока с содержанием белков и жиров, увеличивают поголовье скота айрширских коров.

Разведением айрширов занимаются уже 24 предприятия в 7 муниципальных районах Невского края. Поголовье перспективной породы достигло 27 000 голов, в том числе 12 819 коров, средний надой от которых за 2012 год составил 5586 килограммовмолока, а его качество уже сегодня отвечает показателям, к которому аграриям России будет необходимо придти к 2016 году.

Лучшее хозяйство Ленинградской области по айрширской породе – ОАО «Племзавод «Новоладожский» – в минувшем году первым в стране сумело преодолеть планку в 8000 килограммовмолока на бурёнку. Чтобы не останавливаться на достигнутом, новоладожцы приступили к строительству современного молочного комплекса на 2000 голов, что уже в текущем году потребует новых племенных тёлок и нетелей. Соседний племзавод «Мыслинский» планирует возведение комплекса на 1000 голов с возможностью в дальнейшем двукратного увеличения поголовья.

Инициативу животноводов поддержало правительство 47-го региона, предложившее хозяйствам до середины марта сформулировать свои потребности, связанные с ростом племенного стада – в том числе, в привлечении инвестиций. Ленинградская область прочно удерживает первое место на Северо-Западе по поставкам молочной продукции.