После трехдневного голода, мальки устремляются на волю в поисках пищи. По словам специалистов, Шахе может прокормить более 100 тысяч особей лосося. 18 месяцев эти мальки будут набираться сил в реке, а потом рыба покроется мелкой серебристой чешуей и будет готова выйти в море.

Из 100 тысяч мальков, выпущенных сегодня в реку лишь часть, примерно 0,1 % станет Черноморским лососем. Остальная рыба останется в Шахе. Это будет ручьевая форель. Отбор происходит естественным путем на генном уровне.

Вырастили мальков на рыбоводном участке Джигош в ауле Большой Кичмай. Средний вес - 3 грамма, длина - от 5 до 7 сантиметров. Возраст - около полугода.